
Il nostro hotel è la base ideale per esplorare una delle regioni vinicole più prestigiose al mondo. Permetteteci di essere la vostra guida esperta.
Valutato come eccezionale dai nostri ospiti
⭐ 9.6 / 10 Hotels.com | ⭐ 8.9 / 10 Booking.com | ⭐ 4.9 / 5 Tripadvisor.com

Riconosciuta come una delle 11 “Grandi Capitali del Vino” (Great Wine Capitals), la Valle di Casablanca è un paradiso per i vini da clima fresco.
Il suo segreto risiede nella fredda corrente di Humboldt che scorre lungo la vicina costa.
Le sue brezze mattutine moderano le temperature e consentono una maturazione lenta ed elegante delle uve, creando vini di freschezza, mineralità e complessità uniche, specialmente nei suoi acclamati Sauvignon Blanc e Pinot Noir.
Oltre i vigneti, il paesaggio costiero della nostra regione è intriso di storia letteraria.
Il nostro hotel funge da punto di partenza perfetto per un pellegrinaggio culturale lungo la famosa “Rotta dei Poeti”.
Questo viaggio segue le orme del vincitore cileno del Premio Nobel, Pablo Neruda, e del genio avanguardista, Vicente Huidobro.
È un’esplorazione non solo di luoghi, ma dello scenario costiero drammatico che ha alimentato la loro ispirazione e plasmato l’anima della letteratura cilena.

Esplorate cantine di fama internazionale, apprendete i loro processi su larga scala e degustate i vini che hanno messo Casablanca sulla mappa mondiale.
Scoprite il fascino dei vigneti a conduzione familiare e dei progetti d’autore, dove spesso è lo stesso enologo a guidare la vostra degustazione in un’esperienza intima.
Visitate cantine che combinano vini eccezionali con architettura d’avanguardia ed esperienze gastronomiche.

Più che un hotel, siamo una Casa di Campagna di 120 anni con una storia da raccontare.
Siamo nati dalla passione di creare un luogo dove la calda ospitalità e il paesaggio di Casablanca convergono per offrirti un’esperienza autentica e intima in uno storico luogo di sosta per i viaggiatori.
L’alta stagione, da ottobre ad aprile, offre un clima ideale e vigneti nel loro pieno splendore.
Il periodo della vendemmia, tra marzo e aprile, è un momento particolarmente magico per vivere la raccolta dell’uva.
Tuttavia, la valle ha il suo fascino tutto l’anno, con paesaggi che cambiano ad ogni stagione.
Avere un’auto offre la massima flessibilità. Tuttavia, se preferite non guidare, possiamo aiutarvi a organizzare un trasporto privato o tour enologici in modo che possiate rilassarvi e godervi le degustazioni senza preoccupazioni.
Consigliamo un soggiorno di almeno due notti per visitare 3 o 4 cantine a un ritmo rilassato, godersi la cucina locale e le strutture del nostro hotel.
Una fuga di un weekend è il piano perfetto per un’immersione completa nell’enoturismo di lusso.